お腹はもう十分に満たされている。それでも——もう一口だけ。皿の上に残る料理が、どうしても美しく見えてしまう。Shemomechama（シェモメチャマ）は、まさにその瞬間のためにジョージア語が用意した言葉です。「美味しすぎて、気づいたら食べ続...