秋の野を彩る草花のなかで、奈良時代から「美しい」と愛でられてきた7種類をご存じでしょうか。萩・ススキ・葛・撫子・女郎花・藤袴・桔梗からなる秋の七草は、万葉集に詠まれた日本最古の「植物リスト」とも言える存在です。春の七草が正月に食べるものなの...